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オーナーシェフ 石原範謙
専門学校卒業後、志摩観光ホテル
東京台場のホテル、ホテル グランパシフィック LE DAIB
三重県いなべ市のこんま亭で修行歴あり
ケーキのコンクール受賞多数

宮下寧々
毎日が勉強。
お客様がまた食べたいと思って頂けるように1つ1つを大切に作れるように努力します。